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Brocheta de pollo

¿Eres un amante de la carne?¿Te encantan las barbacoas veraniegas con amigos al borde de la piscina? Estas recetas de brocheta de pollo son ideales para ti.

Solemos preparar y comer carnes de ternera en la parrilla pero no acostumbramos a preparar pollo de esta manera. Sin embargo, el pollo en brocheta es una auténtica delicia de la que parecemos habernos olvidado, limitándonos a cocinar pechuga de pollo a la plancha, pasta con pollo o ensalada de pollo. Además, de ser posiblemente la carne más saludable que podemos consumir.

Si quieres saber cómo preparar unas deliciosas brochetas de pollo con las que sorprender a tu paladar, familiares y amigos; no te pierdas la receta que aquí te indicamos.

Ten en cuenta que la ración perfecta para una persona sería de 2 o 3 brochetas y que por lo tanto, debes utilizar una pechuga para cada comensal, aproximadamente.

Receta de Brocheta de pollo

Brocheta de pollo

Ingredientes para Brocheta de pollo

  • Pechugas de pollo
  • Beicon
  • Pimiento verde
  • Sal y pimienta
  • Pimentón (opcional para los amantes del picante)
  • Una cucharada de aceite de oliva

Cómo hacer Brocheta de pollo

  1. Mezcla el aceite con las especias que vayas a querer utilizar y deja la mezcla a reposar.
  2. Corta las pechugas de pollo.
  3. Corta el beicon en lonchas y envuelve cada trozo de pollo con media loncha.
  4. Mete los trozos de pollo envueltos en beicon en la mezcla de aceite y especias y deja que la carne se maride. Para ello deberás dejar el recipiente en el refrigerador durante un par de horas.
  5. Corta el pimiento verde en trozos no demasiado pequeños.
  6. Monta las brochetas en forma de pincho moruno alternando carne y pimiento.
  7. Cocina las brochetas a la brasa (o incluso al horno) y disfruta del puro sabor de unas brochetas en su punto.

¿Y por qué no probar algo diferente?

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Otras recetas de Brocheta de pollo


Brocheta de pollo y verduras

Brocheta de pollo y verduras

Ingredientes:

  • Pechuga de pollo
  • 2 tomates
  • 1 loncha de beicon
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cucharada de aceite
  • 3 dientes de ajo
  • Sal y pimienta

Bríndale a tu familia una cena diferente y nutritiva con esta receta de brochetas pollo y verduras, bastante original y que puedes personalizar según los ingredientes que tengas en casa, una preparación que es rápida, fácil y sorprendente. Toma nota del paso a paso de esta receta de brochetas de pollo y verduras; te aseguro que agradará tanto a los niños de la casa como a los adultos, ya que son ideales para la cena o almuerzos, incluso en las reuniones puedes prepararlas. Disfruta el rato con ellos, no te preocupes, te prometo que las brochetas les encantarán ¡salud!


Brocheta de pollo al curry

Brocheta de pollo al curry

Ingredientes:

  • 200 Gramos de Pechuga de pollo
  • 1 Cucharada sopera de Curry en polvo
  • 2 Dientes de Ajo
  • 1 Unidad de Limón
  • 1 Cucharadita de Jengibre
  • 30 Mililitros de Aceite
  • 1 Cucharada sopera de Salsa de soja
  • 1 Pizca de Pimienta
  • 1 Rama de Sal

Las brochetas de pollo son una muy buena opción a la hora escoger una comida rápida para compartir con la familia y amigos, se hacen mucho más sabrosas al utilizar curry una especia aromática que aporta gran sabor a cualquier platillo. En este caso te he traído la receta perfecta brochetas de pollo al curry, con la cual podrás lucirte, ya que como plato principal es ideal, es fácil de preparar, necesitaras pocos ingredientes y es un poco picante gracias al curry. No lo dudes, ve y reúne todo lo que necesitas, sigue el paso a paso que traemos para que prepares esta deliciosa receta.


Brocheta de pollo marinada

Brocheta de pollo marinada

Ingredientes:

  • 1 kilo de pechuga de pollo sin piel ni hueso cortadas en cubos
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 3/4 de taza de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de sal
  • 3/4 de taza de jugo de limón fresco

Las brochetas de pollo marinada nunca te dejaran mal parado, prepara el pollo la noche anterior a tu evento y tomaran más sabor. Así lograrás lucirte con el almuerzo, cena o merienda que hayas decidido brindarle a tus amigos y familiares.


Brocheta de pollo y piña

Brocheta de pollo y piña

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo entera
  • 1 bote piña en su jugo
  • 1 pimento (rojo o verde)
  • 6 pinchos de metal o madera
  • Para la marinada
  • 5 cdas aceite de oliva
  • 4 cdas zumo de limón
  • 2 dientes ajo picados
  • 2 cdas miel
  • 1 cda mostaza
  • Sal y pimienta negra
  • 1 cdts curry (opcional)

Llega el verano y las parrilladas son más frecuentes, las reuniones familiares o entre amigos están a la vista, te preguntas ¿qué les ofrezco? ¿Con qué los sorprendo? Y pues para eso estamos nosotros, para ayudarte, por eso te traemos esta fácil receta de brochetas de pollo y piña, son ideales para las barbacoas, pero no hay limitaciones las puedes cocinar a la plancha o en el grill del horno.


Brocheta de pollo a la barbacoa

Brocheta de pollo a la barbacoa

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo (de corral por favor)
  • Salsa barbacoa (os recomiendo la Hunt que es la mítica, aunque podéis poner cualquier otra)
  • Sal
  • Pimienta

Las brochetas de pollo a la barbacoa son el mejor complemento para nuestras comidas, es por esta razón que te traemos una receta muy fácil y su paso a paso, para que te luzcas ante tus amigos y familiares, recuerda que puedes agregarle tus ingredientes favoritos y personalizar esta receta, suelta tu imaginación, espero que te quede deliciosa.